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商品の説明

■ふっくら焼きたてが一番。「干物の上手な焼き方」

昔から川魚は皮から、海魚は身からと言われるように、本品の「のどぐろ」は身から焼きます。

ご家庭でお手軽に美味しく調理できる方法をご紹介します。

「グリルで焼く」

1.焼く前にグリルにサラダ油を塗り2~3分ほど温めておく。

2.皮の面を下にし中火で3~5分ほど身の面を焼く。

3.程よく焼き色が付いたら裏返し、火を弱火に落として

程よく焼き色が付くまで焼く。

※お使いの機器により火力が異なりますので調整してください。

「フライパンで焼く」

1.フライパンを温めクッキングシートを敷き、皮の面を下にして焼く。

2.程よく焼き色が付いたら裏返し、身の面も同様に焼き色が付くまで焼く。

「オーブントースターで焼く」

1.オーブントースターにアルミホイルを敷き温め、皮の面を下にして焼く。

2.程よく焼き色が付いたら裏返し、身の面も同様に焼き色が付くまで焼く。

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