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1819円

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商品の説明

鉄鋳物は砂型に流し込んで作るため、表面に出る砂目の表情が鉄の堅い印象を和らげ、硬質なのに優しい質感が手に馴染みます。丈夫で保温性に優れ、なによりお湯が美味しく、料理の味もまろやかになる鉄瓶、きちんと手入れをして大切に使えば一生もの。

手づくりの鉄瓶で湧かしたお湯は味が まろやかで鉄分補給に効果的。贈物・ギフトにも対応。

内部は伝統的釜焼き、ホーロー加工を施しておりません。「焼抜き」という古来の技法を守り、錆止めが施されているので、長く使っても金気(かなけ/鉄瓶 の湯が濁ったり赤くなること)が生じにくいのです。

鉄瓶が錆びた時の処理方法:
1.緑茶の葉を不織布に入れたものを鉄瓶の中にいれる。
2.水を鉄瓶の八分目までいれて煮出す。
3.最低でも30分沸騰させる。可能なら8分目のお湯が2分目になるまで沸騰。
4.お湯が2分目をきるくらいになったら一度中のお湯をすてて、また水を八分目までいれる。
5.このお湯が沸騰して、また二分目になるまで沸騰させ続ける。
6.この1-4の処理を3回繰り返す。

注意事項:
それは、空焚きをしたり、もしくは熱い状態の砂鉄鉄瓶に、冷たい水を入れないこと。です。砂鉄は金属ではありません。 だから錆ません。
一方、常に熱により伸び縮みしています。熱せられた砂鉄の鉄瓶に、突然冷たいものを入れると割れてしまうことがあります。砂鉄の鉄瓶は、岩鉄(がんてつ)の鉄瓶。

パッケージ内容:1*鉄急須。
1*壺叉。

商品に何か不具合または何か不明点がございましたら、遠慮しなくてご連絡をいただきますようお願い申し上げます。お客様にご満足いただけますよう迅速に対応いたします。

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